江西这座小县城，藏着20多个亿万富翁、100多个千万富翁

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来源 : 北青网时间：2023-08-08 17:34:40

在江西东部的大山内，有一个常住人口不到10万人的小县城——资溪。这里GDP连年处于全省最低位置，却靠做面包走出了20多位亿万富翁、160多位千万富翁。

(资料图片仅供参考)

值得一提的是，资溪不是小麦主产区也没有高铁、不靠近市场，祖祖辈辈更是没有做面包的传统，他们却把面包产业从“无中生有”做到全国“遍地开花”。

三十多年前，从马头山镇杨坊村走出了资溪“第一代面包人”。

1987年，退伍军人张协旺、洪涛凭借从外地学习到的面包烘焙技术，凑钱在“隔壁的”鹰潭市开了第一家面包店，很快成为“万元户”，吸引附近十里八乡村民前来取经。

最早做面包的这批人大多数是农民，没见过面包，之所以能在没有任何资源的背景下发展得如此迅速，靠的就是大家身上的不怕吃苦、敢于创新、抱团互助的精神，大家不保守、善学习，这个队伍才在几年间不断扩大。

虽然当时面包产业的企业在外、人才在外、税收也在外，一度被调侃为“行走的GDP”。但这个产业背后，是数万人的就业和家庭生计，当地政府义无反顾支持这个行业发展，激发人们创新创业的热情，让老百姓富起来。

资溪面包刚起步不久，政府就开始提供小额“面包贷款”，只要想去外地开面包店，很方便就能贷到几千至数万元不等的启动资金。20多年前，资溪县还成立了全国第一家县级面包行业协会，为在外地的面包商户提供法律、资金或是技术方面的援助。

经过几代面包人的努力，资溪人目前已在全国开了16000多家面包店和两三百家烘焙企业，“承包”了千家万户茶余饭后的点心。

现在，赚了钱的资溪面包人回到家乡投资近30亿元，十余家企业建成投产，生产更加规范智能。

在资溪县面包产业城内，已投产全国最大的肉松生产加工厂、年产2万吨欧式面包的面包厂，中央面包工厂全流程面包生产线平均一小时能生产出6800多个资溪小面包。

如今，资溪的“面包传奇”仍在续写。他们不仅把店开到北上广深，还把面包卖进“一带一路”沿线国家和地区，全县农民纯收入的60%来自面包产业。

“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的。”

资溪面包的故事充分说明只要善于调动人的积极性，让人动起来、活起来，即使一个山区小县，也能创造出不一样的致富奇迹。

来源：半月谈

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