1、萝卜具有防癌与抗癌物质,而且做法也多种多样,做成饭也不错哦,今天我们就来分享一下萝卜饭做法!
2、萝卜干蛋炒饭
3、食材:米饭400g,鸡蛋2个,萝卜干80g,蒜苔50g,虾仁50g,火腿60g,油、盐适量,胡椒粉2g。
【资料图】
4、步骤
5、虾仁用热水泡泡洗净。
6、把鸡蛋打散加进米饭里。
7、然后拌均匀。
8、蒜薹洗净切小丁,火腿切小丁。
9、热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的.,加盐翻炒均匀,加虾仁。
10、加萝卜干翻炒一会入味。
11、加入蒜苔。
12、加火腿翻炒2分钟钟左右。
13、加胡椒粉调味出锅即可。
14、小贴士:大米用长粒香做的米饭好一些,味道鲜美,要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好。
15、玉米萝卜饭
16、食材:玉米粒90g,红萝卜80g,猪肉60g,米饭1碗,鸡蛋1个,油、盐、胡椒粉、小葱适量。
17、步骤
18、红萝卜去皮切粒,猪肉切粒(跟玉米一般大小),葱切成葱花,玉米粒洗净。
19、红萝卜跟玉米过下油,加适量盐。
20、用上面剩的油再加胡椒粉速炒鸡蛋,越碎越好。
21、小火,加入米饭,放入猪肉丁,加适量油,盐。
22、把玉米粒跟红萝卜下锅,大火翻炒。
23、最后下葱花,大火炒一会就可装盘。
24、小贴士
25、红萝卜跟玉米有甜味,所以不用加味精。
26、加鸡蛋炒碎后饭容易炒。
27、米饭不要煮太烂,用隔夜饭也可以。
本文环保做法有哪些,萝卜饭的做法有哪些到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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