当前位置: 首页 > 滚动 > 正文

猪肉有一股尿骚味怎么回事 猪肉有一股尿骚味怎么回事猪蹄能有味不

来源 : 互联网    时间:2023-05-20 20:35:42


【资料图】

1、可能是因为加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的,也可能因为是种猪或是老母猪肉,这种肉不但有味不容易去掉,煮的时候也不容易熟软。

2、猪在屠宰前会给它灌很多水,并注射了让猪不拉不尿的药物,猪肉因水而增重,同时猪的泌尿系统被破坏,所有的代谢废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质,所以肯定会有一股猪尿骚味。

X 关闭

精心推荐

Copyright ©  2015-2022 时代建筑网版权所有  备案号:   联系邮箱: 514 676 113@qq.com